Ternera al estilo Moussaka
Autor:
Cookeo
Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales
Preparación: 10 min.
Cocción: 18 min.Cocción: 20 min.
Cocción: 22 min.
Ingredientes:
250 g carne de ternera picada
300 g berenjenas lavadas y cortadas en dados de 1 cm
0.5 unidad/es cebollas peladas y cortadas en láminas
200 g tomates pelados (lata) y cortados en láminas
1 cucharadita/s albahaca fresca picada
5 cl bechamel
1 pizca sal y pimienta
1 cucharada/s sopera aceite de oliva
35 g emmental rallado
1 unidad/es dientes de ajo desgerminados y picados
500 g carne de ternera picada
600 g berenjenas lavadas y cortadas en dados de 1 cm
1 unidad/es cebollas peladas y cortadas en láminas
400 g tomates pelados (lata) y cortados en láminas
2 cucharadita/s albahaca fresca picada
10 cl bechamel
1 pizca sal y pimienta
2 cucharada/s sopera aceite de oliva
65 g emmental rallado
2 unidad/es dientes de ajo desgerminados y picados
750 g carne de ternera picada
900 g berenjenas lavadas y cortadas en dados de 1 cm Blog sopper tappers
2 unidad/es cebollas peladas y cortadas en láminas
600 g tomates pelados (lata) y cortados en láminas
3 cucharadita/s albahaca fresca picada
15 cl bechamel
1 pizca sal y pimienta
3 cucharada/s sopera aceite de oliva
100 g emmental rallado
3 unidad/es dientes de ajo desgerminados y picados
Preparación:
- Verter el aceite en el recipiente. Dorar la carne y retirarla. Dorar las berenjenas. Añadir las cebollas y el ajo.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
6 min.
8 min.
10 min.
- Añadir los tomates y la bechamel. Volver a poner la carne y salpimentar.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
3 min.
3 min.
3 min.
- Cerrar la tapa.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
8 min.
8 min.
8 min.
- Añadir el queso, la albahaca picada y servir.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
1 min.
1 min.
1 min.
Recetas Cookeo: Ternera al estilo Moussaka
Preparación: 10 min. Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales Cookeo Cookeo Autor: Autor:
cookeo
es
https://recetascook.es/static/images/cookeo-recetas-cookeo-ternera-al-estilo-moussaka-145-0.jpg
2023-12-30
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente