Recetas Cookeo: Pimientos rellenos de arroz y butifarra

 

 

 

Pimientos rellenos de arroz y butifarra

Autor:

Mundo Recetas

Raciones: 2 comensales

Preparación: 20 min.

Cocción: 26 min.

Ingredientes:

2 unidad/es pimientos rojos grandes

200 g arroz

100 g butifarra

1/2 unidad/es cebolla

Preparación:

  1. Pela y trocea la ½ cebolla, echa en la cubeta un poco de aceite de oliva y sofríe un poco la cebolla en el menú Dorar. Añade la butifarra troceada y sofríe todo un par de minutos.

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

     

  2. Incorpora los 200 gr. de arroz y 250 ml. de agua, salpimentar a tu gusto y programa Cocina Rápida durante 9 minutos.

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

     

  3. Lava los pimientos y abre la parte superior para poder rellenarlos. Sala el interior e impregnarlo con un poco de aceite de oliva.

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

  4. Rellena los pimientos con el arroz y colócalos de forma vertical en la cubeta, añade 250 ml. de agua en el fondo de la misma y programa Cocina Rápida 15 minutos.

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

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Preparación: 20 min. Raciones: 2 comensales Raciones: 2 comensales Mundo Recetas Mundo Recetas Autor: Autor: Pimientos rellenos de arroz y butifarra

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2021-07-27

 

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