Recetas Cookeo: Bulgur

 

 

 

Bulgur

Autor:

Dalia Ramos

Raciones: 4 comensales

Preparación: 15 min.

Cocción: 12 min.

Ingredientes:

250 g trigo bulgur

500 ml agua

2 cucharada/s sopera aceite de oliva

2 unidad/es tomate

100 g queso feta

20 unidad/es aceitunas negras

1 pizca pimienta y sal

Preparación:

  1. Añadir medio litro de agua en la cubeta de la Cookeo y llevar a ebullición. Cocinar el trigo durante 10 minutos, escurrir y disponer sobre una bandeja apta para horno.

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

     

    12 min.

  2. Precalentamos el horno a 200ºC. En una bandeja para horno, agregamos el bulgur cocido, el tomate cortado en rodajas y las aceitunas troceadas. Añadimos un chorrito de aceite y un poco de pimienta negra y horneamos al grill durante 5 minutos.

    Tipo de cocción:  

  3. Sacamos la bandeja del horno, agregamos el queso feta cortado en dados y horneamos durante 10 minutos más hasta que el queso esté dorado. Se puede comer caliente o frío.

    Tipo de cocción:  

Recetas Cookeo: Bulgur

Recetas Cookeo: Bulgur

250 g trigo bulgur Ingredientes: Ingredientes: Preparación: 15 min. Preparación: 15 min. Raciones: 4 comensales Raciones: 4 comensales Dalia Ramos

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es

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2021-07-23

 

Recetas Cookeo: Bulgur
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